毎日暑いです・・・ベランダの植木鉢の植物が、朝水をあげてるのに
昼にはしおれてる、、、暑さの精です。
先日友達の新築の家(島田)に遊びに行った帰り
お土産に「坊ちゃんかぼちゃ?」を頂いてきました
太陽あびて、育ったって感じ!
いっぱい栄養がありますね
手のひらサイズの
かわいいかぼちゃです。
調理しやすくて好きなカボチャです 早速半分を、煮物にしました
味は普通のカボチャですが 坊ちゃんと云うだけに(笑)
口当たりがまろやかで 上品な感じで美味しかったです
夏野菜で緑黄色野菜の王様 かぼちゃ、 黄色はカロテンの色ですね。
残りの半分は、天ぷらにして食べようかなぁ~!
そう~そう~青しそと桜エビの、かき揚げもしょう~!
一緒に行った友達に教えて頂いたから・・・挑戦してみるね。