近くのお店に行きますと タケノコが沢山並んでました。
細長いタケノコです・・・昨年食べておいしかったので
買って来ました 皮をむいて糠(店で頂く)で茹でました。
おぉー柔らかい・・・早速、大好きなニシンと煮て・・・後は
タケノコご飯にして、今年はやっぱりタケノコが豊作なんですね。
小さく芽吹いてだんだん大きく成長する竹に元気もらえそうです。
タケノコと一緒に買ったラズベリージャム、美味しいです。
我が家は毎日食べる「カスピ海ヨーグルト」に入れて、又、
トーストに と大活躍です 見た目も綺麗です。
甘さの少ないジャムです・・・と 書いてあります。